24/4/13

Terrina.

Ingredientes: 

Carne picada,
Higado
Bacon ahumado
Tomillo
3 ó 4 hojas de laurel.
Sal, pimienta, clavo, nuez moscada, perejil
Pan rallado.

Preparación: 

Hay que mezclar todos los ingredientes. Se pone la mezcla en una bandeja para horno al maño maria. 60 grados durante y hora.
Así de sencillo y rico.

Aqui tienes el video.



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