Este es un postre buenísimo. Que se hace en un plis-plas
Ingredientes:
Mascarpone
Cerezas
Aroma de Vainilla (que puede ser azucar avainillado, más fácil de conseguir)
Leche.
Hielo.
Una naranja o clementina
Preparación.
Y no olvidar las galletas tipo "lacitos" para mojar.
Llenamos una ensaladera con cubitos de hielo. Y ponemos las cerezas en el hielo.
Crema de mascarpone. Mezclamos en un cuenco el mascarpone, 15 ml de leche y batir para que quede menos espeso el mascarpone. Ayudarse con un batidor. Y batir.
Añadir una cucharda de azucar glass, y pasta de vainilla (o azucar availlinado). Una poca ralladura de naranja o clementina o mandarina. Mezclarlo todo bien.
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